昆虫ピーナッツバターの味
食パンと一緒に
ピーナッツバターといえば付け合わせはパン、ということで「食パン」に平たく塗ってみました。
水分が思ったより少なく、パンのうえで上手くのばせず…。
ピーナッツバターの茶色でミールワームがうまい具合に紛れてる。
ひと口食べてみました。細かく刻まれたツブツブが口の中で感じられてとても食感がいい！
ピーナッツの濃ゆい味が口の中に広がって、まんまピーナッツバター。
昆虫食感がほとんどありません。
これ、言われなければ昆虫入っているって絶対分からないなと。
ミールワームだけつまんで食べてみると、サクサクしてナッツのようなコクのある味でした。
チーズ乗せたらさらに美味しかった!
初めてのミールワームのピーナッツバター体験、思っていた以上に食べやすくてびっくりしました。
これから、いろいろな食品で昆虫食を見かけることが多くなりそうな予感。
栄養価がとても高いので、昆虫のリアルな見ためが苦手な人でも試してみる価値ありかなと。
コオロギを利用したおせんべいや粉状のものなど、原料を連想させないものもたくさん出回っているので。
引きつづき昆虫食の物色続けていきます〜
ではまた!
