めん類編
6. お蕎麦
たまーに、無性に「蕎麦」をすすりたくなる時ってありませんか。
オランダにはお蕎麦屋さんがないので、オランダで手に入る蕎麦の乾麺を買って自宅で楽しむことが多いです。
わたしは十割蕎麦が好きなんですが、残念ながらまだオランダで遭遇したことはなく……。
売っている場所を知っていたらぜひご一報ください。
7. ラーメン
最近のオランダ・ラーメンブームは飛ぶ鳥を落とす勢いで、アムステルダムを中心にラーメン屋さんが次々と誕生しています。
スーパーでもラーメンセットやラーメンの麺が手軽に入るようになって、自宅で楽しむ人が増えています。
売っていたラーメンセットのラーメン画像はむしろ鍋っぽいんですが（笑）
ラーメン用の乾麺、なぜか商品名が赤いフェニックス
わたしは小さい頃に、家族とラーメンを一生分くらい食べてラーメンに対する情熱は薄らいでしまって。
でも寒い冬の時期にお鍋で調理するラーメンをスーパーで買ってきて食べてほっこりしてます。
8. カップラーメン
オランダのラーメンブームに続いて、オランダで手に入る日本のカップ麺の種類もどんどん増えています。
前はまったく見かけなかったのに、今ではふつうにカップヌードルがスーパーに売っているのを見て感動。
日本にはなさそうな変わり種フレーバーもたくさんあって、探索が楽しいです。
