こんにちは、まとです。
わたしがオランダに来たばかりの頃、日本食材って日系・中華系スーパーにわざわざ出向かないと欲しいものが買えないことが多くて。
前は重い腰をよっこら上げて、月1くらいの頻度で大量買いをしていました。
それが健康ブームと日本食人気のあと押しか、最近はオランダのスーパーでも手軽に日本食材が手に入るようになってきつつあります。ありがたや。
以前は全く店頭で見かけなかったもの、珍しい日本食材もよく目にするように。
今回はそんなオランダ暮らしで手に入る意外な17の日本食材を紹介しますよ!
オランダの独特な食文化に興味のある方はこちらもどうぞ。
生鮮食品編
1. 柿(カキ)
オランダのスーパーで見かけて驚いたのが果物の「柿」。
柿はオランダでもKakiとして出まわっていてびっくり。
日本の柿は世界でもKakiなのが嬉しいっす。
そもそも柿は中国から日本へ入ってきたものと言われており、そのなかで「甘柿」は日本固有のものと言われています。
日本にいるときに干し柿や固い柿が好きでよく食べていたので、オランダでも手に入ると知って歓喜。味もいたって同じです。
2. 大根
前に大型スーパーへ行ったときの購入品がこちら。大根以外も入ってるけど(笑)
日本で見るような、長くてどっしりとした「大根」はオランダでも売っています。
ただ、品種がちがうのか生食だと水気があまりなくてパサパサするものが多いのがちょっと残念……。
煮物がだんぜんおすすめです。
オランダではあまり美味しい大根に巡り合わないんで、一時帰国したときに美味しい切り干し大根を大量買いして凌いでいたりします。
3. えだまめ
お酒のお供に欠かせないものといえば「えだまめ」!
オランダのスーパーってお豆の種類がやたら多いんですけど、お豆コーナーに必ずと言っていいほど目にするのがえだまめです。
これまた、日本の名前そのまま「EDAMAME」ってのがイイ。
主に冷凍のもの・レトルト・缶詰に入っている3種類くらいタイプがあり、わたしのおすすめは缶詰タイプです。
ぜひトライください。