3. 朝食のお供はチョコレート
オランダの独特な朝食の習慣としてよく話題にあがるのが、チョコレートをパンの上にふりかけて食べること。
朝から甘いものを食べる習慣がなかったので、最初にこれを見たときは衝撃。
オランダでは朝からチョコレートも全然OKらしい。
バターを塗った食パンの上にHagelslag(ハーヘルスラフ)というトッピングチョコをかけて食べます。
有塩バターを使うと、甘さとしょっぱさのバランスがいい具合でさらに美味しくなりますよ。
Hagelslagはオランダならではのトッピングなので、チョコ好きの家族へのお土産として持って帰ってます。
オランダのお土産はこちらでチェック。
4. バーベキューはおうちの庭で
バーベキューと聞いてイメージする場所はたいてい河原やキャンプ場ですが、オランダ流バーベキューの定番はズバリ「自宅の庭」。
夏はみんなで外に出て、ビール(ハイネケン)を飲みながらバーベキューを楽しみます。
特に夏は夜になっても日が沈まないので、バーベキューが最高に楽しい。
気の置けない友人や家族との時間を楽しむ定番イベントでもあります。
オランダの家に広めの庭が多いのは、バーベキューができるからという理由もあるのかなと。
ちなみに、オランダのバーベキューコンロは丸型が人気。