Spekkoek（スペクック）
オランダ発祥の人気インドネシアスイーツ「Spekkoek（スペクック）」。
中華系スーパーマーケットや量り売りのインドネシア料理店等で売られています。
植民地時代のなごりから「インドネシア料理」は今でもオランダの生活では身近なもの。
オランダの食文化の記事でインドネシア料理について紹介しています。
インドネシア由来かと思いきや、スペクックはオランダ生まれのスイーツ。
カルダモンやクローブ・シナモン等のスパイスが使われています。
今まで食べたことのないようなオリエンタルな甘みとほくほくした食感のバランスが絶妙で美味。
オランダを代表するおすすめ名物スイーツを6つを紹介しました。
疲れたときやごほうびにほっこりすること間違いなし。スイーツを通してオランダをもっと味わってみませんか。
見かけたらぜひトライしてみてください。
ではまた!
